干贝炒韭菜是一款非常具有特点和特色的菜肴,喜欢吃韭菜的朋友们,喜欢吃干贝的朋友们,你们可以好好试一下我们这款菜肴,你们一定会喜欢上我们这款菜肴的。你们喜欢吃海鲜吗,那就好好试一下这款菜肴吧,你们可以好好尝试一下这种食材搭配起来的味道。
主料
干贝 :适量韭菜 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1.冻干贝泡水,冰化开后倒掉水分,韭菜苔洗净切段。
2.倒入油,烧热后,放入葱姜蒜爆香
3.倒入干贝,煸炒。倒入足量蚝油把贝肉里的水分烹出来。
4.大火烧,烧到水分只剩一点点的时候加入韭菜苔,急火快炒。
5.韭菜苔会吸收锅里的水分,在稍加一点盐出锅。保留贝肉的鲜香味。