主料
菠萝 :一个耨米 :250
大米 :250
辅料
水 :适量油 :适量
具体步骤
1.处理好的菠萝一个。
2.将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。
3.耨米和大米洗净用水泡30分钟待用。
4.将2种米倒入电饭锅调到精煮档,5分钟后倒入菠萝,搅匀,盖好,约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。
5.这就做好了,饭还是有点烂,水多了一点,以后亲们要注意水的量。
放水量一定要比平时少,因为米已经事先泡过,吃足了水,另外就是菠萝本身就水分多,做这饭关键把水的量掌握好,这饭就好吃了,做好的饭略微酸甜,很开胃,可以加白糖和蜂蜜,口感会更好。