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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡爪买回家切掉脚趾和用盐搓洗
2. 把水煮沸
3. 把鸡脚放沸水中煮5分钟
4. 用冰水急促降温这样皮会更有弹性
5. 准备这种泡辣椒。一般副食品店有售
6. 加入己放冰箱急冻的冰块。再滴入柠檬汁3滴
7. 等冰溶解后放入盐 醋 水 适量 盖上盖子密封3日即可食用 很开胃的
烹饪技巧
我放了3滴柠檬汁提味。