塔吉锅炖羊肉如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊腿肉 ：500
洋葱 ：100

辅料

酱油 ：1勺
盐 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：1勺

具体步骤

1. 羊腿肉切块儿，用料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉拌匀腌制20分钟

2. 洋葱切丝备用

3. 塔吉锅抹一层油，将洋葱丝平铺锅底

4. 将腌制好的羊腿肉均匀铺在洋葱丝上

5. 将塔吉锅盖好锅盖，放灶上大火加热后转小火

6. 小火炖30分钟即可享用