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主料
辅料
具体步骤
1.排骨切好过开水去血水。
2.加入当参、黄芪、枸杞。
3.加入开水。
4.锅中将水烧开,隔蒸笼放入准备好的材料。(我用的是大锅,可以同时炖。)中火炖3小时左右。
烹饪技巧
炖到用筷子能插入排骨。