胡萝卜肉片富含了丰富的维生素和营养物质。更是一道特别简单易学，特别鲜香可口的菜肴。胡萝卜在经过翻炒之后，变得特别的鲜美，猪肉和富含各种营养物质的胡萝卜融合，让这道菜变得不仅味儿特别好吃可口，闻着更是让人垂涎欲滴。快来动手试试吧！
主料
猪肉 ：适量胡萝卜 ：适量
辅料
蒜头 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜，猪肉，蒜头
2.胡萝卜去皮切片，蒜头切碎，猪肉切成薄片（用生粉，料酒，酱油，糖腌制一会儿）
3.油锅加热，肉片下锅翻炒至变色捞出
4.接着倒入少许的油蒜头煸香，胡萝卜下锅翻炒，加少许的开水焖至一下
5.待差不多收汁时，肉片下锅翻炒
6.加入适量的盐
7.翻炒均匀入味了即可
8.成品