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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉先冷水烧开焯血沫,捞出备用
2.油先炒香牛肉,牛肉的肥肉熬出的油很香的
3.放入葱姜蒜爆香
4.放入土豆再过下油,这样土豆在炖的时候不易碎
5.加入适量水,大火烧开小火焖半小时
6.加入咖喱在焖10分钟,最后加适量盐焖5分钟即可
7.好吃