香甜马卡龙夹心之百香果巧如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

百香果又称巴西果、鸡蛋果。它原产于巴西。因为其果实可以散发出多种水果的综合芳香气味，清甜醇香。富含大量的胡萝卜素和多种维生素。得到现代女性的青睐。百香果可以增强人体免疫力、降血压等功效。百香果酱搭配吉利丁片制作而成的马卡龙，是非常可口的休闲甜品。

主料

淡奶油 ：80
白巧克力 ：80
百香果浓缩酱 ：20

辅料

吉利丁片 ：半片

具体步骤

1. 准备好材料

2.. 吉利丁片放入纯净水中泡软

3.淡奶油和白巧克力放入奶锅隔水融化混匀

4.放入百香果浓缩酱拌匀

5.放入软化的吉利丁片拌匀即可

6. 装入裱花袋冷藏过夜

7.果香浓郁

烹饪技巧

白巧克力选可可脂的