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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉洗净切片。
2.洋葱去掉老皮洗净切片。
3.锅中放油倒入五花肉翻炒。
4.待肉出油脂后加入少许生抽及水略炖一下。
5.倒入洋葱。
6.炒至洋葱断生加盐调味。
7.翻炒均匀即可。
烹饪技巧
洋葱的炒至程度可按喜好调整,喜好脆的可以少炒会儿,喜好软烂的时间可以炒的长些。