>
主料
辅料
具体步骤
1. 红豆先用水浸泡4个小时
2. 红豆与四杯水入锅,用大火煮开,再用小火煮5分钟,熄火焖上30分钟
3. 山药切块,为了防止变色,可先把山药放在水里
4. 红豆焖好30分钟放入山药,大火煮开,在转小火煮5分钟,熄火,焖10分钟
5. 放入红糖调味