这道好吃的香菇鸡腿的做法是一种独特的做法，我是根据家里面的人的喜好来的，所以我希望大家也能喜欢，综合一下自己的口味，制作成一道自己喜欢的菜肴，当然这样的菜最好是要做的少一点，吃起来更香，鸡腿也是一种低脂肪的肉类，怎么都是好的。
主料
鸡腿 ：500辅料
香菇 ：200具体步骤
鸡腿切块香菇切两半青红辣椒都切块、生姜切碎葱切葱花干辣椒切小段
锅里放油烧热再放进生姜炒香
鸡腿放进去炒出油放入干辣椒
再放香菇炒一两分钟，加入白醋和酱油、白糖倒一小碗水盖上盖子中小火焖五分钟左右
再把青红辣椒放进去、加少许盐炒一两分钟、放少许鸡精炒一下就好了
最后洒葱花装盘