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主料
辅料
具体步骤
1.海带洗净
2.切条
3.排骨洗净
4.焯一下
5.倒入砂锅
6.添适量清水
7.放姜片、葱段
8.大火煮开,小火煮40分钟
9.倒入海带
10.继续煮至排骨熟烂
11.放盐、醋调味,出锅即可
12.上桌喽
烹饪技巧
1、砂锅具有保温性,很适合煲汤。2、海带性寒,脾胃虚寒者忌食。