今天是周末,小编今天在家休息准备给男朋友制作一道非常美味可口有下饭的鸡蛋涨豆米,是不是感觉天气越来越热没有胃口,那就应该品尝一下这道小编推荐的好吃鸡蛋涨豆米,一定会勾起你对食物的欲望,那今天小编就教大家制作这道好吃的鸡蛋涨豆米吧。
主料
豆米 :500草鸡蛋 :两个
辅料
葱姜 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1.毛豆剥皮洗净用刀切碎备用
2.鸡蛋磕入碗里打散备用
3.锅里倒适量油开火烧热后倒入切好的豆米翻炒
4.翻炒变色后加入盐少许胡椒粉适量鸡精调味
5.待盐调料翻炒均匀放入鸡蛋
6.鸡蛋放入后两面煎一下鸡蛋煎黄即可撒入葱花装盘