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主料
辅料
具体步骤
1. 将丝瓜、洋葱洗净切好、鱿鱼放适量的蚝油、白糖、料酒、姜腌好待用。
2. 热锅放油下姜片爆炒一会放鱿鱼炒熟装碟备用。
3. 再次热锅下油放洋葱炒至六成熟后,倒入丝瓜和炒熟的鱿鱼翻炒,见丝瓜变软即成。
4. 开吃。。