香葱鸡蛋三明治如何做简单又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

吐司面包片 ：2片
鸡蛋 ：2个

辅料

小香葱 ：1小把

具体步骤

1. 面包片切去四周的边，待用

2. 小香葱洗净，去掉根须，切碎

3. 鸡蛋打散成蛋液

4. 将香葱碎倒入蛋液中，调入盐，搅拌均匀

5. 平底锅烧热倒入少许油，并晃动锅身使油尽量铺满锅底

6. 倒入香葱蛋液，晃动锅身或用勺子整形成圆饼状

7. 待底部凝固，翻面个将蛋饼煎熟

8. 取出煎好的蛋饼，切成和面包片同样大小

9. 蛋饼放在一片面包片上，再在上面放上另一片面包片

10. 顺着对角切成两个三角形即可

烹饪技巧

搭配一杯酸奶，一些水果，就是一份简单却不失营养的快手早餐。