其实我觉得早上喝一碗这样的营养豆腐肉末咸粥是一个很好的选择的。因为早上喝粥对肠胃是一个很好的作用，让肠胃对于今天一天的消化有一个好的开始。而呢，这一道营养豆腐肉末咸粥也算是比较容易消化的。而且也能提供一个早上的能量所需。
主料
豆腐 ：50大米 ：50
肉末 ：50
辅料
盐 ：适量香油 ：适量
具体步骤
1.大米淘洗干净。
2.加入适量清水，放入电炖盅，煲粥。
3.豆腐洗一下，切成小丁。
4.炒锅放少量水，大火烧开。
5.放入肉末及豆腐丁，用筷子划散肉末。
6.捞出，淋干水份。
7.将肉末豆腐了丁倒入煲了一半的粥中，搅匀，继续熬粥。
8.煲好的粥加入盐，香油调味即可。