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主料
辅料
具体步骤
1.材料:大白菜、年糕片、辣椒面
2.将大白菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
5.接着,合入年糕片,加适量的辣椒面。
6.翻炒翻炒至年糕熟软。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐,
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
烹饪技巧
家常小吃,简单易做。