莴笋是一种含有丰富营养的蔬菜，鸡腿也很香，是小朋友的最爱。莴笋和鸡腿搭配应该叫绝配。手撕鸡腿也是一个很好玩的过程，我突发奇想晚上做了这道菜，结果家人都说挺好吃的，然后一盘的莴笋炒鸭腿都被消灭光了！话不多说，喜欢的朋友赶紧行动哦
主料
莴笋 ：1根乡巴佬辣鸭腿 ：一只
辅料
玉米油 ：适量一品酱油 ：适量
具体步骤
1.准备所需的食材，削皮的莴笋和辣鸭腿
2.莴笋切条，鸭腿撕碎，大葱切葱花
3.锅烧热放少许玉米油
4.油热放入葱花
5.放莴笋条，翻炒片刻
8.加食盐适量，稍作翻炒即可
莴笋本身具备清脆的口感，千万不要炒的时间过长，也不要加太多酱油