美美厨房之水煎包如何做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜猪肉馅 ：900
面粉 ：1000

辅料

水 ：500

具体步骤

1.面粉中加发酵粉用温水揉成面团在温水盆内发酵两个小时

2.发酵成蜂窝状即可。

3.准备白菜猪肉馅。

4.揉成长条。

5.切成小剂子。

6.擀成薄片，挖一勺馅放在上面捏成包子。

7.依次吧所有的都包完。

8.电饼铛预热抹油放入包子。

9.包子底部定型后倒入漫住包子二分之一的水。

10.盖上盖子。

11.十分钟后香味扑鼻的包子就可以吃了

烹饪技巧

水煎包加水时一定要加到包子的二分之一处，水少了包子会不熟。