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主料
辅料
具体步骤
1.取出松花蛋剥皮洗净
2.将松花蛋一切四准备
3.蒜瓣切碎准备。
4.西红柿切小块,葱切碎末准备
5.取切碎的蒜,葱,西红柿放入碗中,加入适量的生抽,香醋,香油,搅拌均匀。将调好的酱汁均匀洒在切好的松花蛋上即可。
烹饪技巧
这道菜没啥技巧,主要在于汤汁要调好