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主料
辅料
具体步骤
1.先将瓜瓤淘净
2.外面的瓜皮削掉
3.改刀切成细条
4.大蒜拍好切碎
5.撒在瓜条上,同时撒上适量盐、淋上适量醋调味
6.拌匀即可食用
烹饪技巧
在选择瓜皮的时候一定要选择脆脆的那种,有些瓜皮很厚,但是很硬,吃上去口感很不好