主料
粉丝 ：个人饭量而定辅料
老干妈辣椒酱 ：适量葱，蒜，姜 ：适量
盐，鸡精，酱油，醋 ：个人口味
香菜 ：适量
具体步骤
1. 把葱姜蒜辣椒切末，锅里放油，不要太多，把切好的葱姜蒜辣椒放锅里，像平时做菜一样
2. 有葱蒜味时加入老干妈豆豉酱，（辣酱都可以），多熬一会，油汁有点粘稠时加水，水的量也就一碗水差不多
3. 在另一个锅里（电饭锅就可以），烧水，水来放入粉丝，然后煮开
4. 汤汁里加入酱油，鸡精，盐，多放一点醋，开锅盛入碗中，粉丝煮开，捞到碗里，加入香菜就可以了
5. 家里没有香菜了，光线比较暗，想吃吗？快动手吧