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主料
辅料
具体步骤
1.花甲用水泡一下,然后用水氽一下
2.冲洗干净泥沫
3.锅中放油,放进蒜沫、姜、豆豉炒
4.倒入花甲一起翻炒
5.放点盐
6.就可以盛出来啦
烹饪技巧
稍微飞出处理,花甲也会开口,容易冲洗污泥。