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主料
辅料
具体步骤
备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发
肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒
拌匀
锅里放油,将肉末放进去炒
炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中
将生姜丝、大蒜、辣椒放进锅中炸出香味
放粉丝
加生抽、酱油、盐翻炒均匀
加肉末翻炒均匀