>
主料
辅料
具体步骤
1. 和一块软面,用布蒙上,放一旁醒着
2. 虾仁去虾线,和胡萝卜洋葱一起剁碎,肉馅里放油盐少量酱油,一个方向搅匀。
3. 面揪成均匀的剂子,包馅,两边不用封口。
4. 锅里放油,小火煎,可以浇一点水,然后盖上锅盖焖一会,那样锅贴会很软。