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主料
辅料
具体步骤
1. 水煮沸将扁粉打散捞出后,浸凉水2分钟。
2. 葱花放入碗后加适量鸡汤
3. 将浸好的粉放沸水再次煮开捞出,沥干水,放进事先准备好的鸡汤内
4. 码料和事先焯好的青菜,加适量剁椒后,大功告成。还可以加个煎蛋,味道更美味!