主料
普通面粉 :500酵母 :6
酵母伴侣 :3
辅料
温水 :280白糖 :15
食用盐 :2勺
五香粉 :1勺
食用油 :5勺
芝麻 :10
具体步骤
用称称重相应的食材。
用温水化酵母和白糖,可以用勺子搅拌,加速溶解。
用融化的水和面。省五分钟。
用1勺油再次和面省5分钟
将面杆成圆饼状,并均匀切成12-20个小面段
把面段整理成圆饼,撒上油,粘上芝麻。
打开烤箱预热5分钟,上下烤,温度170---180度,烤20分钟。颜色金黄
烤10分钟左右时,为了让颜色更好看时,可以再刷一次油。