韭菜鸡蛋粉丝水煎包是我非常喜爱的一道风味独特的家常快手菜,不仅制作方法简单,原料容易获取,而且口感软糯香滑,醇香可口。韭菜和鸡蛋是再经典不过的馅料搭配,这种搭配符合绝大多数人的口味,同时也比较营养,只是有慢性胃病的人不应过多食用。
主料
韭菜 :适量鸡蛋 :适量
粉丝 :适量
发面 :适量
辅料
盐 :适量五香粉 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
韭菜鸡蛋粉丝切碎
放入 五香粉 盐 鸡精 香油 拌开
发好的面 赶皮
包好 入锅时 留些距离 熟了会变大一些
少量面粉和水搅拌开
锅里倒入油 然后在倒入面水
盖上锅盖大火烧开 改中火
水分干了 下面成黄色 就可以了
煎好了