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主料
辅料
具体步骤
1.芥菜洗净在太阳底下晒两天,这是晒好的和盐
2.准备一个干净无油无水的瓶子
3.芥菜加入盐
4.用手一直揉搓到芥菜有点软
5.把芥菜放入瓶子里
6.最上面放层盐,盖上瓶盖腌上一周左右
7.炒着吃,还是做汤也不错
烹饪技巧
无