馄饨也就是人们常吃的云吞,是起源于中国北方的一种传统面食,主要是用薄薄的面皮包着馅料而做成的一种食品,放入锅中煮熟后加入盐就可食用,可以说是一种十分简单易做的食品,现在对于馄饨的做法有很多,你可以根据自己的喜好去选择它的做法。
主料
猪肉 :适量辅料
姜 :适量麻油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
鸡蛋 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.肉剁碎
2.姜剁碎
3.加入鸡蛋 盐鸡精 生抽 麻油
4.顺着同一方向搅拌
5.加入葱花 拌匀 腌会入味
6.外面买的皮 现成
7.放上馅 在皮上抹水 对折
8.另两个角 再对折就包好了
9.完成
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