DIY牛奶小方块如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米淀粉 ：40
纯牛奶 ：220
淡奶油 ：30
砂糖 ：40

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
椰丝 ：适量

具体步骤

1.分70克牛奶与玉米淀粉搅拌均匀静放

2.剩余的牛奶放去电饭锅，加入淡奶油、砂糖，搅拌溶解煮开来。

3.当牛奶煮开时迅速倒入搅拌好的玉米淀粉浆，快速搅拌直到粘稠即可出锅。

4.倒入铺好椰丝的盘子里冷却后冷藏5个小时以上。

5.切块后各面粘椰丝即可品尝。

烹饪技巧

搅拌淀粉时速度要快，避免结小块。