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1、切好的萝卜放盐淹出水。
2、淹出来的水倒掉。把萝卜放到可以漏水的容器。
3、柠檬辣椒切好备用。
4、凉白开。放糖放醋。
5、滤干水的萝卜装进罐子里。柠檬辣椒一起放。之后把放了醋和糖的凉白开倒入罐中即可。密封1天就可以吃了。味道再重一点就可再放一两日。