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“味道鲜甜的日式鸡肉串。鸡肉和葱白(日语叫Negima)更是其中的经典组合——下饭又下酒~”
1、鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。
2、将鸡肉和葱段交替穿好(如图)。
3、将鸡肉串烤熟。我用的是日本人烤鱼用的烤盘,也可以用平底锅代替。
4、将调味汁倒入平底锅中加热。直到调味汁变稠,
5、把烤好的鸡肉串放进去,让表面均匀沾上调味汁。