“原汁原味”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白灼花甲的做法步骤
1、花蚬子反复清洗,加盐浸泡,洗干净。
2、锅烧热,放入葱姜。
3、倒入花蚬子。
4、盖上盖子,大火。
5、煮到出汤,花蚬子陆续开盖。
6、继续大火煮。
7、翻炒。
8、煮到全部开壳。
9、出锅。
10、原汤原汁原味。
“原汁原味”
1、花蚬子反复清洗,加盐浸泡,洗干净。
2、锅烧热,放入葱姜。
3、倒入花蚬子。
4、盖上盖子,大火。
5、煮到出汤,花蚬子陆续开盖。
6、继续大火煮。
7、翻炒。
8、煮到全部开壳。
9、出锅。
10、原汤原汁原味。