“没有可可粉、抹茶粉之类的东东,只有巧克力糖,就用它代替抹茶粉、巧克力粉做面包点心应该也不错吧,实践证明效果还是不错滴。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力酥球的做法步骤
1、鸡蛋打在盆里加糖拌匀
2、将融化的巧融化的巧克力糖倒入蛋液里克力糖倒入蛋液里
3、加玉米油搅拌均匀
4、加入所有粉类和成团
5、盖上保鲜膜入冰箱冷冻1-2小时(这么做是便于操作)
6、将冷冻后的面团搓成小圆球摆入烤盘里
7、送入烤箱180度上下火烤20分钟即可
8、烤好后取出晾凉
小窍门
和好的面团有点粘手,入冰箱冷冻后便于操作。