绿茶土司的做法 面包机版―【绿茶土司】 绿茶土司怎么做

“喜欢绿茶的清香，更喜欢它的味道”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿茶土司的做法步骤

• 1、A，高粉，鸡蛋，牛奶，酵母粉用面包机发面功能搅拌

• 2、做A料，高粉，鸡蛋，牛奶，白糖，酵母粉用面包机发面功能搅拌成面团

• 3、B料，绿茶粉，高粉，酵母粉，牛奶和成面团发酵松弛

• 4、面包机停止搅动时，重新启动发面键开始第二次搅面并加入黄油

• 5、面包机两次工作后松弛的面团成功拉出薄膜

• 6、取出面团分成两份，滚圆

• 7、擀成牛舌形将发好的B料同样做成牛舌形放在A料上面并把B料包卷起

• 8、取下面包机的搅拌刀把卷好的面团摆放进面包机桶里继续发酵

• 9、发好后刷上蛋液

• 10、烘烤开始60分钟

• 11、面包太大了顶部粘在机盖上了，这面发的太好了

• 12、降温后取出烤好的土司切开吃松软香甜，加了绿茶粉的面包味道好极了