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“刚买的蔓越莓干,给孩子做个蒸糕吃,感觉比烤得好吃!”
1、准备食材。
2、鸡蛋打入碗中。
3、白糖分三次加入碗中,打蛋器高速打发到蛋液低落不会马上消泡。
4、碗中加入过筛的面粉。
5、模具抹油。
6、倒入蛋液,8分满。
7、蔓越莓点缀。
8、模具放入蒸锅,大火15分钟。
9、蔓越莓蒸糕成品。
蒸好后,孩子一会全给吃光了,太好吃了!