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1、可以将水喷洒在荸荠的表面上，之后用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室，这样可以保存两周的时间。
2、可以将荸荠直接放在纸袋子之后保存在冰箱的冷冻室，这样也可以保存两周的时间。
3、可以将买回来的荸荠放在太阳底下进行暴晒之后保存在干燥、通风的地方。
