需要。使用火锅料制作钵钵鸡底料,需要选择清油,以免影响钵钵鸡的口感。火锅料的用途广泛,既可以用于制作钵钵鸡,也可以用于制作串串香、麻辣香锅、麻辣小龙虾、麻辣鸡、麻辣田鸡、水煮牛肉等美食。钵钵鸡是四川小吃之一,属于川菜系,制作的食材丰富,包括肉类、青菜等。
钵钵鸡底料需要加火锅料吗
可口屋
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