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鱼类,蔬菜类,菌菇类,主食类等都可以用做烧烤菜。烧烤注意事项有这些:
1、烧烤食物要烤熟吃,已经烧糊的部分不要吃,没有烤熟的食物也不要吃。
2、烧烤种类不要太多,要选取自己经常吃的食物烧烤,以保证自己能掌握烧烤时间。
3、烧烤不要吃太多,因为烧烤重油重盐,不是健康食物。
4、烧烤的食材要选择新鲜的。
5、选择炭火烧烤时要在空旷的室外场地进行,不能在室内进行炭火烧烤,选择的炭火也要选择安全有保证的。