因为里面的水分太大。可以用烤箱烤一烤,这样麻花就变得比较酥脆了。若炸麻花的时候,油温没有控制好,导致麻花没有炸透,里面水分含量多就会导致麻花不脆,可以放油锅里复炸一遍,也可以把麻花放进烤箱烤一烤,这样麻花会变得比较酥脆。
麻花炸出来不脆是怎么回事
可口屋
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