小火慢煎。煎荷包蛋时,将食用油倒入平底锅中,把鸡蛋打入平底锅内,小火慢煎一至二分钟,翻面再煎,煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大,以免将荷包蛋煎糊。荷包蛋煎好以后可以直接吃或蘸着酱汁一起吃,也可以用于制作三明治、汉堡等美食。
荷包蛋怎么才能把蛋黄煎熟
可口屋
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