是。奶酪即芝士,别名干酪,是牛奶发酵的制品。奶酪的种类比较多,包括奶油奶酪、鲜奶酪、硬质奶酪、农夫奶酪等,奶油奶酪是奶酪常见的一种,可以用于制作奶酪蛋糕。鲜奶酪是不经过成熟加工处理的奶酪,成品后水分充足,质地柔软。硬质奶酪的用途多样,可以用于制作面包、饼干等。
奶酪是不是芝士
可口屋
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