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不可以。白酒大多都是粮食酿造的，高温容易使白酒变质，而且白酒中有大量的酒精，高温会使酒精挥发，影响白酒的味道和口感。喝白酒之前可以将白酒加热一下，可以提升白酒的口感，但是白酒不适合长时间高温保存。白酒除了直接喝之外也可以用来烧菜或者给食材去腥味。
