可以。虽说新鲜莲子可选择直接煮熟后进行食用,但需要注意的是,新鲜莲子需要清洗干净其表面的灰尘泥土再用于烹饪。莲子,可用来做水煮莲子、清炒莲子以及玉米银耳莲子羹等。在用莲子煮粥的时候,是需要在粥当中放入适量的白砂糖的,以使得莲子不会出现过于苦涩的味道。
新鲜莲子可以直接煮着吃吗
可口屋
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