不需要。月饼通常用糖浆做,但也可以用蜂蜜代替一下,即使蜂蜜和糖浆所含成分不一,都含有果糖。蜂蜜用完后立即密封保存,以防氧化,尽量不要和其他食品、杂物放在一起,防止串味。月饼需要存放在低温、阴凉和通风的地方,也可以放在冷藏室。
做月饼需要蜂蜜吗
可口屋
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