可以。在炒花甲之前,是需要把花甲放到盐水中进行浸泡一段时间的。花甲的吃法是比较多的,比如说花甲豆腐汤、炭烤花甲、清蒸花甲、以及花甲炒蒜苗等。在炒花甲时放入老抽和生抽,可以使得炒花甲熟透后看起来更有食欲一些。炒花甲做好后,要尽快食用。
炒花甲可以放生抽和老抽吗
可口屋
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