不需要。黄瓜在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存2~3天,不变质坏掉。黄瓜在挑选的时候要挑选外皮无破损,颜色青绿的黄瓜,这样的黄瓜是品质比较佳的黄瓜,黄瓜能做很多的菜肴,例如黄瓜炒肉丝,素炒黄瓜,黄瓜皮蛋汤,凉拌黄瓜等美食。
炒黄瓜需要去皮吗
可口屋
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