制作绿豆糕的过程中可以添加适量的白醋或柠檬汁即可。制作绿豆糕使用的绿豆,浸泡的时间需要久一些,这样也能减少绿豆的腥味。喜欢吃牛奶口味的绿豆糕,可以添加适量的牛奶,做出来的绿豆糕口味会更好。保存绿豆糕时,可以密封好,放在阴凉、通风的环境中存放。
自制绿豆糕如何去掉豆腥味
可口屋
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