元宵。正月十五又名元宵节,北方吃元宵、南方吃汤圆,都寓意着万家幸福、团团圆圆。北方元宵虽然和南方汤圆的食材一样,都是馅料加糯米粉,但北方是滚元宵、南方是包汤圆。北方元宵是多块馅料放入糯米粉中,用簸箕时不时加入清楚滚成小小的圆团。且北方元宵馅料多是糖口,也寓意是希望一年的生活甜且圆满。
北方正月十五吃什么
可口屋
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